Levadura New England 11grs.
$4.160
Levadura para estilo Hazy. Produce esteres frutales. De atenuación media alta, floculación media, y rango de fermentación entre 18 – 22°C.
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Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
Levadura Windsor
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Levadura ale tradicional inglesa, que entrega un balanceado aroma frutal y baja atenuación, debido a que no metaboliza la maltotriosa (10-15% de los azúcares del mosto) resultando en cervezas de buen cuerpo y medio-alto dulzor residual.
Produce un agradable aroma frutal y moderados niveles de alcohol, apta para estilos ingleses clásicos como Milds, Bitters, Irish Reds, English Brown Ale, Porters y Sweet Stouts.
Atenuación: Media
Sedimentación: Baja
°T fermentación: 15-25°C
Sachet 11gr.
Levadura Nottingham
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$4.160
Levadura Nottingham
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– Levadura Ale de alta atenuación y alta floculación, Produce tonos relativamente neutrales, lo que permite el desarrollo de los aromas y sabores de las maltas.
– Forma un sedimento compacto al final de la fermentación.
– Unidad del Valor: Sobre 11gr
Levadura Safale S-04
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$3.600
Levadura Safale S-04
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$3.600
‘- Levadura Ale, produce una rápida fermentación y una capa de sedimento compacto, ayudando a obtener cervezas menos turbias, útil para procesos sin aplicación de frio.
– Temperatura recomendada 18– 24° C.
– Unidad del Valor: Sobre 11,5gr’
Levadura Safale T-58
Levadura Safale T-58
$80.310
Horario
Lunes a Viernes:
09:00 a 13:45 – 14:30 a 18:00 hrs
Sábado:
10:00 a 14:00 hrs
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