Malta Caralight (Carapils) Patagonia
Malta Caralight (Carapils) Patagonia
$1.150 – $45.900
Malta Caralight (Carapils) Patagonia
Malta Caralight (Carapils) Patagonia
$1.150 – $45.900
Malta de color dorado y de menor modificación, con notas dulces , suaves, y sabor muy ligero a caramelo. Debido a su alto peso molecular, esta malta aporta a la estabilidad de espuma y cuerpo sin alterar el color, pudiendo ser utilizada en diferentes estilos.
Color L 1.6-3.9 / EBC 3-9
Recomendación de uso : hasta un 10%
Recomendación de uso en cervezas sin Alcohol: Hasta un 40%.
Imagen Referencial.
Malta Chocolate Castle Malting
Malta Chocolate Castle Malting
$1.525 – $72.100
Malta Chocolate Castle Malting
Malta Chocolate Castle Malting
$1.525 – $72.100
Malta tostada de color marrón oscuro, usada para ajuste de color y para impartir sabor tostado con notas a nuez, café y chocolate, es ampliamente utilizada en Brown Ales, Porters, Stouts, Black Ipas, Schwarzbiers y Bocks.
Color EBC: 900 – 1100
Color Lovibond: 340 – 410
