Cebada Tostada Black Pearl
Cebada Tostada Black Pearl
Cebada Tostada Black Pearl
Cebada Tostada Black Pearl– Cebada tostada sin cáscara, ayuda a disminuir la acidez y amargor que imparte la cebada tostada tradicional.
– Color: ≈ 450°L
– Unidad del Valor: 500gr
Cebada Tostada Patagonia
Cebada Tostada Patagonia
Cebada Tostada Patagonia
Cebada Tostada Patagonia– Cebada tostada sin maltear, imparte amargor, aroma a tostado, color oscuro y sabor a café y chocolate amargo, esencial en los estilos Stouts.
– Color: 500°L
– Unidad del Valor: 500gr
Malta Black Castle Malting
Malta Black Castle Malting
Malta Black Castle Malting
Malta Black Castle Malting‘- Malta tostada hasta alcanzar un color casi negro, produce un potente efecto quemado en las cervezas negras, generalmente asociado a pan tostado.
– Color: 550-650°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Carafa Special II Weyermann
Malta Carafa Special II Weyermann
Malta Carafa Special II Weyermann
Malta Carafa Special II Weyermann– Malta tostada, sin cáscara, permite redondear el sabor tostado y disminuir la acidez propia de las maltas tostadas tradicionales.
– Color: 410-450°L
– Unidad del Valor: 500gr
Malta Chocolate 900 Patagonia
Malta Chocolate 900 Patagonia
Malta Chocolate 900 Patagonia
Malta Chocolate 900 Patagonia‘- La más tradicional de las maltas chocolate, esencial en los estilos porters, pero también muy usada en las Stouts, y para ajustes de color en diversos estilos .En función de la cantidad usada, aporta variados sabores y aromas, llegando hasta café y cacao.
– Color: ≈ 450°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Coffee 600 Patagonia
Malta Coffee 600 Patagonia
Malta Coffee 600 Patagonia
Malta Coffee 600 Patagonia‘- Malta con tostado medio, más clara en color y más suave en sabor que una malta chocolate, aporta tonos cobrizos y marrones en la cerveza, además de sabores a cereal horneado y leve tostado, útil para cervezas rojas y negras.
– Color: ≈ 300°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Biscuit Castle Malting
Malta Biscuit Castle Malting
Malta Biscuit Castle Malting
Malta Biscuit Castle Malting‘- Tradicional malta belga, es una variedad con un tostado muy ligero, otorgando un color café a la cerveza y tonos a bizcocho y pan en la cerveza.
– Color: 25-28°L
– Unidad del Valor: 500gr’
