Guinness Clon
Guinness© es una icónica cerveza de Dublín, Irlanda, famosa por su color negro profundo, espuma densa y de color crema, con sabores tostados suaves a café, cacao amargo y pan tostado.
Tiene un cuerpo cremoso y muy agradable, un final seco, amargo medio y sólo 4.2% de alcohol. Una cerveza negra para beber todo el año.
DI: 1.040
DF: 1.012
Alcohol: 4.2% aprox
Nivel de Amargo: 25 Ibu
Nivel de Color: +40 SRM
Lista en: 4-6 semanas
Ingredientes maceración:
Malta Pale Ale, Cebada Tostada, Malta Acidulada, Cebada en hojuelas.
Ingredientes hervor:
Lúpulo Fuggles
Ingredientes fermentación:
Levadura Safale S-04 (18-19°C)
Unidad del valor: kit para 20 litros
