Tablero Fermentación

Fermentador profesional atmosférico 300 litros, apto para cerveza, vino, kombucha, ginger beer, alcoholes.

Fabricado en acero inoxidable AISI 304L

Volumen total 380 litros

Chaquetas para circulación de líquido refrigerante

Aislación térmica en PU cilindro y cono

Válvulas de salida cerveza y levadura, tipo mariposa, sanitarias, con conexión clamp

Válvula para toma de muestra

Válvula para salida de CO2 desmontable con conexión clamp

Vaina para sensor de temperatura

Conexión y bola para lavado CIP

Patas regulables

Equipo para enfriar agua, idealmente mezcla agua y glicol.

Capacidad refrigerante 4290W a -5C.

Alimentación en 220V.

Estanque de acero inoxidable aislado en poliuretano inyectado, volumen 80 litros.

Bomba de alimentación a estanques en acero inoxidable.

Conexiones de ida y retorno.

Controlador de temperatura propio.

Indicadores de presión.

Base de soporte en acero inoxidable.

Diseño con reducción de ruido.

Dimensiones: 1.3mt ancho x 1.3mt fondo x 1.1mt alto.

Armado en el país, cuenta con repuestos y servicio técnico.

Peso: 150 kg.

En MC fabricamos robustos Chillers con capacidad desde 1000 hasta 20000 litros de producto a enfriar.

Es una solución segura, higiénica y práctica que permite el almacenamiento y transporte de la levadura hasta su uso en un nuevo lote de cerveza, permitiendo un importante ahorro en costos.

50 litros.

Incluye dispositivo CIP, medidor de presión, temperatura, válvula de seguridad, ruedas, válvulas sanitarias, mezclador.