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Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
Levadura Vodka
Levadura Vodka
$7.900
Levadura Vodka
Levadura Vodka
$7.900
Levadura diseñada para trabajar con cualquier azúcar base cuando es acompañada con el nutriente adecuado, tiene una alta tolerancia al alcohol y una mínima producción de ésteres y subproductos aromáticos.
Permite fermentar mostos neutros con un perfil limpio, ideal para destilados como vodka o bases neutras para licores.
Tolerancia al alcohol: 18% ABV
Atenuación: 80-100%
Floculación: Baja
Rango Temperatura: 20-28°C
Sobre para 25 litros de mosto
Malta Pilsen Patagonia
Malta Pilsen Patagonia
$1.500 – $37.250
Malta Pilsen Patagonia
Malta Pilsen Patagonia
$1.500 – $37.250
Malta de color dorado y modificación media que aporta notas dulces y aromas a cereal al mosto. Con alto contenido de extracto y enzimas disponibles, es una excelente opción para cervezas lagers o ales.
Características
- Malta de modificación media.
- Esta malta tiene un buen comportamiento tanto en maceraciones simples como escalonadas.
- Nivel medio de FAN, N soluble y Kolbach.
- Color: 3 – 5,5 EBC (1,6-2,3 L).
- Uso en hasta un 100% dependiendo el estilo de cerveza
Unidad del valor: 1 kg.
Fermentador 30 Litros
Fermentador 30 Litros
$19.990
Fermentador 30 Litros
Fermentador 30 Litros
$19.990
Calidad alimentaria
Interior sin rugosidades,
Tapa ancha permite una óptima sanitización
Llave de salida, no necesita sifón
Incluye airlock y termómetro indicador.
Probeta Graduada
Probeta Graduada
$3.500
Probeta Graduada
Probeta Graduada
$3.500
– Probeta cilíndrica 250 ml, compatible con densímetros grandes y pequeños.
– Posee escala graduada que permite también realizar mediciones y dosificaciones, muy útil.
– Unidad del Valor: 1 unidad’
Horario
Lunes a Viernes:
09:00 a 13:45 – 14:30 a 18:00 hrs
Sábado:
10:00 a 14:00 hrs
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