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Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
Malta Carafa II Weyermann
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$1.650 – $82.500
Malta Carafa II Weyermann
Malta Carafa II Weyermann
$1.650 – $82.500
Elaborada con cebada cervecera alemana de la más alta calidad. Tostada suavemente, se caracteriza por su alta intensidad de color y sus singulares aromas tostados con notas a café, cacao y chocolate negro.
Malta especial para todos los estilos de cerveza oscura, desde Brown Ales hasta Bocks y Stouts.
Color:
1100 – 1200 EBC
415 – 450 Lovibond
Malta Pale Ale Weyermann
Malta Pale Ale Weyermann
$2.490 – $57.980
Malta Pale Ale Weyermann
Malta Pale Ale Weyermann
$2.490 – $57.980
‘- Malta alemana de muy buena modificación, menor contenido proteico y un sabor a cereal más fino que una malta Pilsen, muy fácil de macerar por infusión simple, clásica en los estilos Ales.
– Color: 2 – 4ºL
– Unidad del Valor: 1 kg’
Malta Caramelo 90
Malta Caramelo 90
$995 – $45.680
Malta Caramelo 90
Malta Caramelo 90
$995 – $45.680
‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc.
– Color: 90°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Black Castle Malting
Malta Black Castle Malting
$1.500 – $74.990
Malta Black Castle Malting
Malta Black Castle Malting
$1.500 – $74.990
Es la malta tostada más negra, produce un potente efecto quemado y ahumado en las cervezas negras, generalmente asociado a pan tostado, debe usarse con moderación, generalmente entre 1-5% del total de granos.
Color:
1150- 1400 EBC
430 – 525°L
Horario
Lunes a Viernes:
09:00 a 13:45 – 14:30 a 18:00 hrs
Sábado:
10:00 a 14:00 hrs
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