Malta Caralight (Carapils) Patagonia

Es la malta tostada más negra, produce un potente efecto quemado y ahumado en las cervezas negras, generalmente asociado a pan tostado, debe usarse con moderación, generalmente entre 1-5% del total de granos.

Color:

1150- 1400 EBC

430 – 525°L

Elaborada con cebada cervecera alemana de la más alta calidad. Tostada suavemente, se caracteriza por su alta intensidad de color y sus singulares aromas tostados con notas a café, cacao y chocolate negro.

Malta especial para todos los estilos de cerveza oscura, desde Brown Ales hasta Bocks y Stouts.

Color:
1100 – 1200 EBC
415 – 450 Lovibond