Doble Imperial Ipa
Es el nombre que se la da una Imperial Ipa recargada y es una cerveza definitivamente poderosa, plena de amargor, sabor, cuerpo, cremosidad y aroma.
Desarrollo reciente de la nueva generación de cerveceros, expresa muy bien la personalidad que el lúpulo es capaz de entregar, con notas a papaya, guayaba, piña y durazno, además de un amargo muy intenso, casi de gusto adquirido.
DI: 1.075
DF: 1.013
Alcohol: 8.3% aprox
Nivel de Amargo: 65 Ibus
Nivel de color: 12 SRM aprox.
Lista en: 5-7 semanas
Ingredientes maceración
Malta Pale Ale, Malta Caramelo 45, Malta Carapils, Malta Chocolate, Avena
Ingredientes hervor
Lúpulos Nugget; Simcoe, Citra y Mosaic
Esquema de fermentación:
Levadura S-05 (19-21ºC)
– Unidad del Valor: Kit para 20lt
