Levadura Mangrove M31 Belgian Tripel

$4.600

Levadura Ale estilo Belga, entrega una compleja mezcla de esteres frutales, especias, fenoles y alcohol, es muy atenuante y con alta tolerancia al alcohol, ideal para cervezas al más clásico estilo de Bélgica.

Desarrolla un gran aroma, fuertemente afrutado y perfectamente combinado con especias y esteres complejos, fenólicos y especiados.

El resultado final son cervezas secas, fenólicas, poderosamente alcohólicas y de gran profundidad de aroma y sabor.

Adecuada para Tripels y estilos Trapenses.

Atenuación: 82-88%

Floculación: Media (3/5)

Sedimentación: Baja (2/5)

Tolerancia al alcohol: 10%

°T recomendada: 18-28°C

Sachet 10gr.

 

Agotado

SKU: 0.003.025 Categorías: , ,

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