Malta Black Castle Malting
‘- Malta tostada hasta alcanzar un color casi negro, produce un potente efecto quemado en las cervezas negras, generalmente asociado a pan tostado.
– Color: 550-650°L
– Unidad del Valor: 500gr’
‘- Malta tostada hasta alcanzar un color casi negro, produce un potente efecto quemado en las cervezas negras, generalmente asociado a pan tostado.
– Color: 550-650°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
$1.400 – $59.900Seleccionar opciones
‘- Fina malta belga que entrega agradables tonos a nueces, bizcocho y café, junto a colores cobrizos, puede ser utilizadas en multiples estilos.
– Color: 25°L
– Unidad del Valor: 500gr’
$1.400 – $59.900Seleccionar opciones
$1.475 – $66.400Seleccionar opciones
‘- Es un tipo de malta caramelo Alemana muy suave que adiciona cuerpo, estabilidad y retención de la espuma, sin agregar color y sabor como una malta caramelo tradicional. Se puede usar en todos los tipos de cervezas, incluyendo las livianas y claras.
– Color: 1.7-2.4ºL
– Unidad del Valor: 500gr’
$1.475 – $66.400Seleccionar opciones
$2.300 – $57.000Seleccionar opciones
‘- Malta alemana de muy buena modificación, menor contenido proteico y un sabor a cereal más fino que una malta Pilsen, muy fácil de macerar por infusión simple, clásica en los estilos Ales.
– Color: 2 – 4ºL
– Unidad del Valor: 1 kg’
$2.300 – $57.000Seleccionar opciones
$1.800 – $92.400Seleccionar opciones
‘- Se utilizar para bajar naturalmente el ph del mosto durante la maceración, compensando el efecto de las aguas muy alcalinas.
– Color: 3°L
– Unidad del Valor: 500gr’
$1.800 – $92.400Seleccionar opciones
Teléfono: (56) 227235547
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Lunes a Viernes:
09:00 a 13:45 – 14:30 a 18:00 hrs
Sábado:
10:00 a 14:00 hrs