Malta Pilsen Fuglsang
Malta Pilsen Fuglsang
Malta Pilsen Fuglsang
Malta Pilsen FuglsangMalta Pilsen base, de origen Danés, alto en enzimas y extracto, de color claro y acabado limpio.
Color EBC 3.0 – 4.5
Proteina de malta 9.5 – 11
Extracto 80.5 – 83.0
Tiras pH universal de 1-14
Tiras pH universal de 1-14
Tiras pH universal de 1-14
Tiras pH universal de 1-14
PHmetro Digital
PHmetro Digital
PHmetro Digital
PHmetro Digital
Chiller 1000
Chiller 1000
Chiller 1000
Chiller 1000
Equipo para enfriar agua, idealmente mezcla agua y glicol.
Capacidad refrigerante 4290W a -5C.
Alimentación en 220V.
Estanque de acero inoxidable aislado en poliuretano inyectado, volumen 80 litros.
Bomba de alimentación a estanques en acero inoxidable.
Conexiones de ida y retorno.
Controlador de temperatura propio.
Indicadores de presión.
Base de soporte en acero inoxidable.
Diseño con reducción de ruido.
Dimensiones: 1.3mt ancho x 1.3mt fondo x 1.1mt alto.
Armado en el país, cuenta con repuestos y servicio técnico.
Peso: 150 kg.
En MC fabricamos robustos Chillers con capacidad desde 1000 hasta 20000 litros de producto a enfriar.
Tablero Fermentación
Tablero Fermentación
Tablero Fermentación
Tablero Fermentación
Tablero de control para 4 estanques más bomba.
Indicador de voltaje.
Parada de emergencia.
Controles independientes.
220V.
Glicol
Glicol
Glicol
Glicol
Propilenglicol, líquido anticongelante transparente y sin olor, grado USP, apto para uso en equipos enfriadores de la industria de alimentos, cerveza, vino, como chillers, máquinas de schop, bancos de hielo, etc.
Rango de uso: 20-40% de la solución glicolada (agua y glicol).
TAPA CORONA 26MM ROSADA
TAPA CORONA 26MM ROSADA
TAPA CORONA 26MM ROSADA
TAPA CORONA 26MM ROSADAEspecial para uso Cervecero, adaptable a cualquier tipo de tapadora.
100 unds $ 2.000
Caja 24 botellas con diseño
Caja 24 botellas con diseño
Caja 24 botellas con diseño
Caja 24 botellas con diseñoCaja de cartón con capacidad para 24 botellas de 330cc.
Atractivo diseño para cerveza artesanal.
No incluye separadores.
Pala Mezcla inoxidable
Pala Mezcla inoxidable
Pala Mezcla inoxidable
Pala Mezcla inoxidable
Práctica pala de mezcla fabricada en acero inoxidable.
70 cm de largo.
Fermentador 60 litros
Fermentador 60 litros
Fermentador 60 litros
Fermentador 60 litros
Práctico fermentador de plástico grado alimentario:
Tapa desmontable.
Superficie interior lisa para óptima limpieza.
Volumen efectivo 45-50 litros.
Indicador de temperatura.
Incluye airlock de alta capacidad (SKU 0.013.010)
Obs: foto es referencial
Destilador para aceites esenciales
Destilador para aceites esenciales
Destilador para aceites esenciales
Destilador para aceites esenciales
Para extraer aceites esenciales mediante extracción por arrastre de vapor.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Diseño robusto y duradero.
Capacidad para 1 a 3 kilos de material vegetal.
Incluye embudo de decantación y soporte.
Alambique 20 Litros
Alambique 20 Litros
Alambique 20 Litros
Alambique 20 Litros
Para alcoholes de fruta, vino, orujos y cereales.
Diseño robusto y duradero.
Caldero en cobre, columna rectificadora y enfriador en acero inoxidable AISI 304.
Permite elaborar destilados de fruta – Brandy – Gin – Ginebra – Vodka – Whisky – Bourbon
Capacidad de proceso 15 litros.
Alambique 15 Litros
Alambique 15 Litros
Alambique 15 Litros
Alambique 15 LitrosPara alcoholes de fruta, vino, orujos y cereales.
Diseño robusto y duradero.
Caldero en cobre, columna rectificadora y enfriador en acero inoxidable AISI 304.
Permite elaborar destilados de fruta – Brandy – Gin – Ginebra – Vodka – Whisky – Bourbon.
Capacidad de proceso 11 litros.
Fermentador 300 litros
Fermentador 300 litros
Fermentador 300 litros
Fermentador 300 litrosFermentador profesional atmosférico 300 litros, apto para cerveza, vino, kombucha, ginger beer, alcoholes.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304L
Volumen total 380 litros
Chaquetas para circulación de líquido refrigerante
Aislación térmica en PU cilindro y cono
Válvulas de salida cerveza y levadura, tipo mariposa, sanitarias, con conexión clamp
Válvula para toma de muestra
Válvula para salida de CO2 desmontable con conexión clamp
Vaina para sensor de temperatura
Conexión y bola para lavado CIP
Patas regulables
Manguera Silicona ( 10mm)
Manguera Silicona ( 10mm)
Manguera Silicona ( 10mm)
Manguera Silicona ( 10mm)Manguera de Silicona 12mm, de alta T°,
$ 6.000
Unidad del valor: 1 mt.
Regulador CO2 1 salida Talos
Regulador CO2 1 salida Talos
Regulador CO2 1 salida Talos
Regulador CO2 1 salida TalosRegulador para servicio de cerveza en barril.
– 1 salida
– Incluye manómetros de alta y baja.
– Con protección para sobrepresión y ajuste de presión de salida.
– Unidad del Valor: 1 unidad’
TAPAS CORONAS 26MM – MORADA
TAPAS CORONAS 26MM – MORADA
TAPAS CORONAS 26MM – MORADA
TAPAS CORONAS 26MM – MORADAEspeciales para uso cervecero, adaptable para cualquier tipo de tapadora.
100 unds $ 1.990
Cebada Tostada weyermann
Cebada Tostada weyermann
Cebada Tostada weyermann
Cebada Tostada weyermannSe caracteriza por su intenso poder colorante y alto aroma a tostado con notas a café y ahumado, especial para cervezas oscuras como Stouts, Porters y Amber Ales.
Color EBC: 1000-1300
Color Lovibond: 380-490
Balanza digital de 0.1 gr a 500 grs
Balanza digital de 0.1 gr a 500 grs
Balanza digital de 0.1 gr a 500 grs
Balanza digital de 0.1 gr a 500 grsBalanza digital de 0.1-500 grs
$ 7.000 c/u
Lupulo Cascade Cryo
Lupulo Cascade Cryo
Lupulo Cascade Cryo
Lupulo Cascade CryoPellets producidos con tecnología criogénica, logrando concentrar la lupulina con sus resinas aromáticas y aceites esenciales. Entregan un intenso sabor y aroma, minimizando los sabores astringentes o vegetales, se logran los mismos efectos con menor cantidad que un pellet tradicional, mejorando además los tiempos de clarificación.
Cascade es uno de los lúpulos más populares, tiene un inconfundible aroma cítrico, especiado, resinoso y levemente floral, indispensable en una American Pale Ale y ampliamente utilizado en muchos estilos.
Alfa ácidos: 11.4% Beta ácidos: 11 – 17%
Cohumulona: 29 – 35% Aceites totales: 1.5 -4.0 mg/100gr
Mirceno: 45 – 60% Humuleno: 8 -16%
Cariofileno: 3 -6% Farneseno: 3 -7%
