Buffer pH 6.86
Buffer pH 6.86
Buffer pH 6.86
Buffer pH 6.86Solución en polvo para preparar 250 ml de buffer pH 6.86 para calibración de phmetros.
Unidad de medida: 1 sobre
Buffer pH 4
Buffer pH 4
Buffer pH 4
Buffer pH 4Solución en polvo para preparar 250 ml de buffer 4.01 para calibración de phmetros.
Set Cepillos de limpieza
Set Cepillos de limpieza
Set Cepillos de limpieza
Set Cepillos de limpiezaSet de 8 cepillos multiusos para limpieza de airlock, manguera, llaves, tubos de ensayo etc.
imagen referencial
Fermentador 5 lts
Fermentador 5 lts
Fermentador 5 lts
Fermentador 5 ltsFermentador 5 lts , adecuado para elaboraciones hasta 3 lts.
Incluye, Airlock, llave de salida, Termómetro de contacto.
Imagen Referencial.
Fermentador 10 lts
Fermentador 10 lts
Fermentador 10 lts
Fermentador 10 ltsFermentador de 10 lts adecuado para elaboraciones de 7 a 8 lts.
Incluye llave de salida, airlock, termómetro de contacto.
Imagen Referencial
Levadura Safale BE- 256
Levadura Safale BE- 256
Levadura Safale BE- 256
Levadura Safale BE- 256Levadura recomendada para fermentar cervezas de tipo belga. Fermenta muy rápido, tiene una alta capacidad de atenuación y un perfil definido de esteres frutales y fenoles especiados, tradicionales en los estilos de abadía.
SafAle™ BE-256 proporciona sabores afrutados en diferentes condiciones de fermentación, especialmente a densidades más altas y temperaturas de fermentación elevadas, por lo que es ideal para elaborar cervezas belgas fuertes y ricas en sabor.
Rango temperatura de fermentación: 18 – 26°C
Capacidad de atenuación: 82-86%
Capacidad de floculación y sedimentación: Alta
Tolerancia al alcohol: 9 – 11%
Levadura Safale BE- 134 ( Saison)
Levadura Safale BE- 134 ( Saison)
Levadura Safale BE- 134 ( Saison)
Levadura Safale BE- 134 ( Saison)Levadura para elaboración de cervezas con una elevada producción de aromas. Produce varios componentes activos de sabor en altas concentraciones, como ésteres afrutados y compuestos fenólicos/especiados.
Posee un muy buen poder de reducción del diacetilo y un perfil seco, ideal para cervezas muy refrescantes como el estilo Belgian Saison.
Rango temperatura de fermentación: 18 – 26°C
atenuación aparente : 89-93%
tolerancia al alcohol : 9-11%
expresión fenólica : POF +
Malta Caralight (Carapils) Patagonia
Malta Caralight (Carapils) Patagonia
Malta Caralight (Carapils) Patagonia
Malta Caralight (Carapils) PatagoniaMalta de color dorado y de menor modificación, con notas dulces, suaves y sabor muy ligero a caramelo. Debido a su alto peso molecular, esta malta aporta a la estabilidad de espuma y cuerpo sin alterar el color, pudiendo ser utilizada en diferentes estilos.
Color L 1.6-3.9 / EBC 3-9
Recomendación de uso : hasta un 10%
Recomendación de uso en cervezas sin Alcohol: Hasta un 40%.
Imagen Referencial.
Conector Rápido Ball Lock
Conector Rápido Ball Lock
Conector Rápido Ball Lock
Conector Rápido Ball LockConector Rápido para Ball lock, para manguera de schop 3/8.
Barril Schop 30 lts Euro
Barril Schop 30 lts Euro
Barril Schop 30 lts Euro
Barril Schop 30 lts EuroBarril schop 30 lts modelo Euro, espadin G.
$ 96.000
Barril Schop Slim 30 lts
Barril Schop Slim 30 lts
Barril Schop Slim 30 lts
Barril Schop Slim 30 ltsBarril Schop modelo Slim 30 lts, apilable, espadin G.
$ 108.300
Malta Pale Ale Fuglsang
Malta Pale Ale Fuglsang
Malta Pale Ale Fuglsang
Malta Pale Ale FuglsangMalta Pale Ale base, de origen Danés, alto en enzimas y extracto, de color dorado y sabor limpio.
Color EBC 9.5 – 11.0
Proteína de malta 9.5 – 11.0
Extracto 80.5 – 83.0
Malta Pilsen Fuglsang
Malta Pilsen Fuglsang
Malta Pilsen Fuglsang
Malta Pilsen FuglsangMalta Pilsen base, de origen Danés, alto en enzimas y extracto, de color claro y acabado limpio.
Color EBC 3.0 – 4.5
Proteina de malta 9.5 – 11
Extracto 80.5 – 83.0
Tiras pH universal de 1-14
Tiras pH universal de 1-14
Tiras pH universal de 1-14
Tiras pH universal de 1-14
PHmetro Digital
PHmetro Digital
PHmetro Digital
PHmetro Digital
Chiller 1000
Chiller 1000
Chiller 1000
Chiller 1000
Equipo para enfriar agua, idealmente mezcla agua y glicol.
Capacidad refrigerante 4290W a -5C.
Alimentación en 220V.
Estanque de acero inoxidable aislado en poliuretano inyectado, volumen 80 litros.
Bomba de alimentación a estanques en acero inoxidable.
Conexiones de ida y retorno.
Controlador de temperatura propio.
Indicadores de presión.
Base de soporte en acero inoxidable.
Diseño con reducción de ruido.
Dimensiones: 1.3mt ancho x 1.3mt fondo x 1.1mt alto.
Armado en el país, cuenta con repuestos y servicio técnico.
Peso: 150 kg.
En MC fabricamos robustos Chillers con capacidad desde 1000 hasta 20000 litros de producto a enfriar.
Tablero Fermentación
Tablero Fermentación
Tablero Fermentación
Tablero Fermentación
Tablero de control para 4 estanques más bomba.
Indicador de voltaje.
Parada de emergencia.
Controles independientes.
220V.
Glicol
Glicol
Glicol
Glicol
Propilenglicol, líquido anticongelante transparente y sin olor, grado USP, apto para uso en equipos enfriadores de la industria de alimentos, cerveza, vino, como chillers, máquinas de schop, bancos de hielo, etc.
Rango de uso: 20-40% de la solución glicolada (agua y glicol).
TAPA CORONA 26MM ROSADA
TAPA CORONA 26MM ROSADA
TAPA CORONA 26MM ROSADA
TAPA CORONA 26MM ROSADAEspecial para uso Cervecero, adaptable a cualquier tipo de tapadora.
100 unds $ 2.000
Caja 24 botellas con diseño
Caja 24 botellas con diseño
Caja 24 botellas con diseño
Caja 24 botellas con diseñoCaja de cartón con capacidad para 24 botellas de 330cc.
Atractivo diseño para cerveza artesanal.
No incluye separadores.
