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Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
Malta Carared Weyermann
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$1.600 – $76.900
Malta Carared Weyermann
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$1.600 – $76.900
‘- Malta Alemana que entrega un intenso aroma malta, potencia el cuerpo, y agrega un color rojizo a la cerveza.
– Color: 18°L
– Unidad del Valor: 500gr
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Malta Carapils Weyermann
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$1.300 – $60.000
Malta Carapils Weyermann
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$1.300 – $60.000
‘- Es un tipo de malta caramelo Alemana muy suave que adiciona cuerpo, estabilidad y retención de la espuma, sin agregar color y sabor como una malta caramelo tradicional. Se puede usar en todos los tipos de cervezas, incluyendo las livianas y claras.
– Color: 1.7-2.4ºL
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Black Castle Malting
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$1.500 – $74.990
Malta Black Castle Malting
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$1.500 – $74.990
Es la malta tostada más negra, produce un potente efecto quemado y ahumado en las cervezas negras, generalmente asociado a pan tostado, debe usarse con moderación, generalmente entre 1-5% del total de granos.
Color:
1150- 1400 EBC
430 – 525°L
Centeno Malteado Weyermann
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$1.300 – $60.300
Centeno Malteado Weyermann
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$1.300 – $60.300
‘- Agrega especiados tonos a a centeno, generalmente usada en estilos como Roggenbier, cervezas ahumadas y de trigo.
– Color: 3.5°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Horario
Lunes a Viernes:
09:00 a 13:45 – 14:30 a 18:00 hrs
Sábado:
10:00 a 14:00 hrs
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