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Baltic Porter

Baltic Porter

Disponibilidad: En stock

SKU : 0.008.030

$11.400

Tradicional cerveza de los países alrededor del mar báltico, surgida a partir de las porters inglesas, es una cerveza compleja de gran cuerpo y nivel alcohólico, de notable variedad aromática con notas a caramelo, toffe, licor, nueces llegando incluso a currant y cherries.
Es de amargor medio, buen nivel carbónico, de perfil limpio, debido al uso de levadura lager, sabores tan complejos como los aromas y una tibieza alcohólica muy apreciada entre los amantes de las cervezas negras.

 
DI: 1.064
Alcohol: 6.8% aprox
Nivel de Amargo: 20 Ibus
Nivel de color: 40 SRM aprox.

 

Lista en: 5-6 semanas

 

Ingredientes maceración
Malta Pilsen, Malta Vienna, Malta Caramelo 90, Malta Chocolate, Malta Black Patent, Avena

 

Ingredientes hervor
Lúpulos Perle y Saaz

 
Levadura

Brewferm Lager 12-15ºC

 

 

– Unidad del Valor: Kit para 20lt

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