Cream Ale 10 LT

 

Clásico estilo americano, creado a mediados del 1800, se caracteriza por su alta carbonatación y final seco, lo que le entrega una sensación crocante, es de amargor moderado y con bajo contenido de azúcares residuales, tiene leves sabores y aromas a maíz, sin duda una de las particularidades de este estilo.

DI: 1.048
DF: 1.009
Alcohol: 5,2% aprox
Nivel de Amargo: 14 Ibus
Nivel de color: 3 SRM aprox.

Lista en: 4-5 semanas

Ingredientes maceración
Malta Pilsen, Maíz cervecero, Avena

Ingredientes hervor
Lúpulo Perle al inicio del hervor
Lúpulo Cascade a los 40 minutos de hervor

Ingredientes fermentación:
Levadura S-05 19-21ºC

 

– Unidad del Valor: Kit para 10Lts.

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SKU: 9.000.973 Categorías: ,

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Información adicional

Tipo de grano

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