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Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
Malta Caramunich Weyermann
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$1.650 – $81.000
Malta Caramunich Weyermann
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$1.650 – $81.000
‘- Malta caramelo Alemana de rango medio, incrementa el cuerpo, potencia el aroma a malta, entrega sabores acaramelados suaves y colores cobrizos.
– Color: 41.8 – 49.3ºL
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Melanoidina Weyermann
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$1.400 – $61.880
Malta Melanoidina Weyermann
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$1.400 – $61.880
Tipo especial de malta que agrega tonos rojizos e intensifica el carácter malteado, proporciona cuerpo y un agradable aroma y sabor, sirve para replicar el efecto de maltosidad y consistencia lograda en una maceración tradicional por decocción.
Adecuada para una amplia gama de estilos rojizos y oscuros desde cervezas ambar hasta negras, ya sean Lagers o Ales, agrega agradables notas sensoriales asociadas a miel y galleta.
– Color EBC: 60-80
-Color Lovibond: 23- 31
Malta Carafa II Weyermann
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$1.650 – $82.500
Malta Carafa II Weyermann
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$1.650 – $82.500
Elaborada con cebada cervecera alemana de la más alta calidad. Tostada suavemente, se caracteriza por su alta intensidad de color y sus singulares aromas tostados con notas a café, cacao y chocolate negro.
Malta especial para todos los estilos de cerveza oscura, desde Brown Ales hasta Bocks y Stouts.
Color:
1100 – 1200 EBC
415 – 450 Lovibond
Malta Coffee 600 Patagonia
Malta Coffee 600 Patagonia
$920 – $39.900
Malta Coffee 600 Patagonia
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$920 – $39.900
Malta con tostado medio, más clara en color y más suave en sabor que una malta chocolate, aporta tonos cobrizos y marrones en la cerveza, además de sabores a cereal horneado y leve tostado, útil para cervezas ambar, rojas y negras.
– Color:
540 – 600 EBC
210 – 250 °L
Horario
Lunes a Viernes:
09:00 a 13:45 – 14:30 a 18:00 hrs
Sábado:
10:00 a 14:00 hrs
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