levadura Wit 500 grs
$155.000
Levadura wit es una cepa relativamente neutral, que se puede utilizar para producir una amplia variedad de estilos de cerveza de trigo. La producción de esteres y fenoles es menor que la cepa Munich Classic. De atenuación media alta , rango de fermentación de 17 a 22°C, floculación baja, tolerancia al alcohol 12%vol.
Agotado