Special Belge
$17.990
Este kit nos entrega una cerveza de atractivo color ámbar con un noble amargor y un suave, refrescante sabor.
DI: 1.055
DF: 1.010
Alc aprox: 6.1%
Ibu: 20
12 litros
Agotado
$17.990
Este kit nos entrega una cerveza de atractivo color ámbar con un noble amargor y un suave, refrescante sabor.
DI: 1.055
DF: 1.010
Alc aprox: 6.1%
Ibu: 20
12 litros
Agotado
Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
$18.800 – $19.000Seleccionar opciones
Exponente de una IPA inglesa clásica, es una cerveza de color ámbar, de agradables tonos malteados y livianos sabores a caramelo, bizcocho y toffee, un suave tono frutal proveniente de la fermentación complementa el conjunto.
Posee una carbonatación moderada, buen cuerpo, y atractiva espuma, el amargor es intenso pero menor a sus equivalentes americanas y los aromas del lúpulo son florales y especiados.
DI: 1.058
DF: 1.012
Alcohol: 6,1% aprox
Nivel de Amargo: 35 Ibus
Nivel de color: 10 SRM aprox.
Lista en: 4-5 semanas
Ingredientes maceración
Malta Pale Ale, Malta Caracrystal, Malta Amber, Avena.
Ingredientes hervor
Lúpulo Target
Lúpulo Challenger
Lúpulo Fuggles
Lúpulo Kent Golding
Esquema de fermentación:
Levadura Nottingham Ale 19-22ºC
‘- Unidad del Valor: Kit para 20lt’
$18.800 – $19.000Seleccionar opciones
$18.200 – $18.400Seleccionar opciones
Originalmente elaborada en el monasterio trapista de Westmalle en Bélgica y lanzada al mercado en 1956. Es un matrimonio de sabores especiados, frutales y alcohólicos sobre una suave y dulce base de malta con toques a grano y miel.
Es seca, fuerte, con notas especiadas, como pimiento y clavo de olor, pero fácil de beber a pesar de su alto contenido alcohólico.
Es altamente carbonatada, y tiene una espuma blanca, muy densa, que permanece largamente, resultando en el clásico efecto del encaje belga en las paredes del vaso.
DI: 1.065
DF: 1.010
Alcohol: 7,3% aprox
Nivel de Amargo: 20 Ibus
Nivel de color: 6 SRM aprox.
Lista en: 4-5 semanas
Ingredientes maceración
Malta Pilsen, Malta Carared, Malta Carahell.
Ingredientes hervor
Lúpulo Herkules al inicio
Lúpulo Fuggles a los 40 minutos de hervor
Candi Sugar a los 50 minutos de hervor
Lúpulo Stiryan Golding al final del hervor
Ingredientes fermentación:
Levadura T-58 20-24ºC
– Unidad del Valor: Kit para 20Lts’
$18.200 – $18.400Seleccionar opciones
$15.790 – $15.990Seleccionar opciones
Tradicional estilo Inglés, reversionado en el siglo XX para tomar en cantidad en sus pubs, es una cerveza refrescante, liviana pero sabrosa, en la que resaltan las maltas sobre el lúpulo, por lo cual tiene una terminación levemente dulce en el paladar.
Tiene un color cobrizo oscuro y carbonatación suave, en el aroma destacan las notas provenientes de las maltas, como nuez, caramelo y algo de chocolate, todo acompañado de un pequeño toque frutal.
DI: 1.040
DF: 1.010
Alcohol: 4,0% aprox
Nivel de Amargo: 12 Ibus
Nivel de color: 16 SRM aprox.
Lista en: 3-4 semanas
Ingredientes maceración
Malta Pale Ale, Malta Caramelo 55, Malta Carared, Malta Cararoma, Malta Chocolate, Avena.
Ingredientes hervor
Lúpulo Target al inicio del hervor
Lúpulo Challenger a los 40 minutos de hervor
Lúpulo Kent Golding al finalizar hervor
Ingredientes fermentación:
Levadura London Ale 20-22ºC
– Unidad del Valor: Kit para 20lt’
$15.790 – $15.990Seleccionar opciones
$19.500 – $19.700Seleccionar opciones
Estilo desarrollado a mediados de los años 90 por el movimiento artesanal norteamericano, aquí el lúpulo es el actor principal, es una cerveza de amargor intenso y prolongado, textura cremosa y contundente, plena de aromas y sabores tropicales y cítricos.
Tiene un delicado acompañamiento acaramelado y su contenido alcohólico es notorio.
Una delicia para los amantes de las cervezas poderosas.
DI: 1.065
DF: 1.010
Alcohol: 7,3% aprox
Nivel de Amargo: 50 Ibus
Nivel de color: 13 SRM aprox.
Lista en: 4-5 semanas
Ingredientes maceración
Malta Pale Ale, Malta Red X, Malta Caramelo 55, Malta Carapils, Avena
Ingredientes hervor
Lúpulo Summit al inicio del hervor
Lúpulo Citra a los 40 minutos de hervor
Lúpulo Citra q los 50 minutos de hervor
Lúpulos Amarillo y Glacier al final del hervor
Ingredientes fermentación:
Levadura S-05 18-20ºC
– Unidad del Valor: Kit para 20lt’
$19.500 – $19.700Seleccionar opciones
Teléfono: (56) 227235547
WhatsApp: +56 9 74789508
Lunes a Viernes:
09:00 a 13:45 – 14:30 a 18:00 hrs
Sábado:
10:00 a 14:00 hrs