Extracto malta líquido
$4.600
Elaborado a partir de cebada malteada, ideal tanto para cerveceros principiantes como avanzados que buscan simplificar el proceso de producción sin perder calidad ni control sobre la receta.
Usos recomendados:
Elaboración de cerveza con método de extracto (Extract brewing) y extracto+granos especiales (Partial Mash).
Complemento en recetas 100% granos para aprovechar capacidad de la olla.
Ajuste de densidad inicial (DI).
Mejora de cuerpo y perfil maltoso.
Para activación como Starter de levadura.
También tiene amplios usos en panadería, repostería, cereales, bebidas fortificadas y como edulcorante natural.
Unidad del valor: 1 kg.
