Levadura Vodka
Levadura Vodka
Levadura Vodka
Levadura VodkaLevadura diseñada para trabajar con cualquier azúcar base cuando es acompañada con el nutriente adecuado, tiene una alta tolerancia al alcohol y una mínima producción de ésteres y subproductos aromáticos.
Permite fermentar mostos neutros con un perfil limpio, ideal para destilados como vodka o bases neutras para licores.
Tolerancia al alcohol: 18% ABV
Atenuación: 80-100%
Floculación: Baja
Rango Temperatura: 20-28°C
Sobre para 25 litros de mosto
Levadura Gin
Levadura Gin
Levadura Gin
Levadura GinLevadura formulada específicamente para producir una base alcohólica neutra pero con un toque ideal para macerar o destilar con botánicos, logrando un alcohol base suave y redondeado, lo que hace que los aromas de enebro, cítricos o especias se integren mejor tras la destilación.
Tolerancia al alcohol: 18% ABV
Atenuación: 70-100%
Floculación: Baja
Rango Temperatura: 20-28°C
Levadura Ron
Levadura Ron
Levadura Ron
Levadura RonLevadura diseñada específicamente para fermentar mostos de melaza, panela o mezclas de azúcar para producir ron de buen perfil aromático y alta conversión de alcohol, presenta una alta tolerancia a la temperatura y a la presión osmótica.
Tolerancia al alcohol: 15% ABV
Atenuación: 70-100%
Floculación: Media
Velocidad fermentación: Rápida
Rango Temperatura: 20 -34°C
Sobre para 25 litros de mosto
Nutriente Fermaid K
Nutriente Fermaid K
Nutriente Fermaid K
Nutriente Fermaid K
El clásico FERMAID K™ es un nutriente complejo nutritivo para levaduras que aporta nitrógeno inorgánico (DAP), nitrógeno orgánico (nitrógeno alfa amino), nutrientes clave (sulfato de magnesio, tiamina, ácido fólico, niacina, biotina y pantotenato cálcico) y levadura inactivada. Para garantizar una fermentación completa y una cinética regular es necesario asegurar la máxima producción de biomasa en el mosto y, en consecuencia, reducir el riesgo de fermentaciones lentas o detenidas.
Ampliamente usado en vinos, espumantes, destilados, hidromiel y sidra.
Dosis: 20-40g/Hl, se puede agregar una parte al inicio y la siguiente al 1/3 de la fermentación.
Destilador para aceites esenciales
Destilador para aceites esenciales
Destilador para aceites esenciales
Destilador para aceites esenciales
Para extraer aceites esenciales mediante extracción por arrastre de vapor.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Diseño robusto y duradero.
Capacidad para 1 a 3 kilos de material vegetal.
Incluye embudo de decantación y soporte.
Alambique 20 Litros
Alambique 20 Litros
Alambique 20 Litros
Alambique 20 Litros
Para alcoholes de fruta, vino, orujos y cereales.
Diseño robusto y duradero.
Caldero en cobre, columna rectificadora y enfriador en acero inoxidable AISI 304.
Permite elaborar destilados de fruta – Brandy – Gin – Ginebra – Vodka – Whisky – Bourbon
Capacidad de proceso 15 litros.
Alambique 15 Litros
Alambique 15 Litros
Alambique 15 Litros
Alambique 15 LitrosPara alcoholes de fruta, vino, orujos y cereales.
Diseño robusto y duradero.
Caldero en cobre, columna rectificadora y enfriador en acero inoxidable AISI 304.
Permite elaborar destilados de fruta – Brandy – Gin – Ginebra – Vodka – Whisky – Bourbon.
Capacidad de proceso 11 litros.
