Malta RED X Best Malz
Malta de origen Alemán, que se puede usar como base para todos aquellos estilos de cerveza rojizas.
Utilizada en la maceración en algunos casos hasta un 100% de la receta, adiciona color pero no sabores a caramelo.
EBC 28-32
All Categories
Productos Relacionados
Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
Malta Carared Weyermann
Malta Carared Weyermann
$1.600 – $76.900
Malta Carared Weyermann
Malta Carared Weyermann
$1.600 – $76.900
‘- Malta Alemana que entrega un intenso aroma malta, potencia el cuerpo, y agrega un color rojizo a la cerveza.
– Color: 18°L
– Unidad del Valor: 500gr
‘
Malta Caramel Amber Bestmaltz
Malta Caramel Amber Bestmaltz
$1.450 – $67.990
Malta Caramel Amber Bestmaltz
Malta Caramel Amber Bestmaltz
$1.450 – $67.990
‘- Fina malta belga que entrega agradables tonos a nueces, bizcocho y café, junto a colores cobrizos, puede ser utilizadas en multiples estilos.
– Color: 25°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Avena
Avena
$750 – $28.500
Avena
Avena
$750 – $28.500
‘- Especial para uso cervecero, la mejor forma de lograr una espuma cremosa y duradera en la cerveza, de forma natural y económica.
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Acida Weyermann
Malta Acida Weyermann
$1.800 – $92.400
Malta Acida Weyermann
Malta Acida Weyermann
$1.800 – $92.400
Malta especial que contiene ácido láctico natural derivado del mosto de cerveza sin lúpulo. Se utiliza para ajustar el pH del macerado y, por lo tanto el del mosto. Contribuye a optimizar la conversión del macerado.
Adición recomendada: Entre 1 -5%
Adición máxima en cervezas ácidas: 10 %.
Color:
2.0 – 5.0 EBC
1.2 – 2.3 Lovibond
Horario
Lunes a Viernes:
09:00 a 13:45 – 14:30 a 18:00 hrs
Sábado:
10:00 a 14:00 hrs
Mundo Cervecero
Copyright © 2022 Mundo Cervecero. All Right Reserved.
