Blonde Ale
Es una agradable estilo belga de tonalidad dorada, cuerpo redondo, maltosa con sabores a cereal, bizcocho y trigo, de espuma blanca y cremosa de buena duración.
Es de amargor moderado, algo turbia y aroma frutal, con notas especiadas, clásicas de las cervezas belgas.
DI: 1.055
DF: 1.010
Alcohol: 5,9% aprox
Nivel de Amargo: 15 Ibus
Nivel de color: 5 SRM aprox.
Lista en: 4-5 semanas
Ingredientes maceración
Malta Pilsen, Malta Munich, Malta Aroma, Trigo malteado.
Ingredientes hervor
Lúpulos Perle, Tradition y Kent Goldings
Candy Sugar
Ingredientes fermentación:
Levadura Bel Abbey (19-23)ºC
