Lúpulo Nelson Sauvin

 

Excéntrico lúpulo de un perfil salvaje y complejo, amado por uno y odiado por otros, con tonos asociados a frutas, hierbas y vino Sauvignon Blanc.

Tiene además la particularidad de un bajo contenido de cohumulona, que le entrega a la cerveza un amargor agradable, sin asperezas.

 

Especificaciones aprox:

Alfa ácidos: 11%

Aceites totales: 1,1mg/100ml

Mirceno: 22%

Cariofileno: 10%

Farneseno: 10.5%

Cohumulona: 24%

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