Canastillo/Bozal Espumantes
$7.900
Canastillo/ Bozal para botellas de Espumantes.
100 Unds.
All Categories
Productos Relacionados
Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
Vinómetro hobby
Vinómetro hobby
$9.500
Vinómetro hobby
Vinómetro hobby
$9.500
Lalvin D47
Lalvin D47
$38.000
Lalvin D47
Lalvin D47
$38.000
Levadura ideal para la elaboración de vinos blancos, rosados, hidromiel, sidra y vinos de frutas. Destaca por su capacidad para realzar aromas florales y frutales (cítricos y tropicales), aportando una textura suave y mayor cuerpo al producto final.
- Tolerancia al alcohol: hasta 14-15% v/v
- Rango de fermentación: 15-28°C (ideal 20°C)
- Atenuación: alta
- Floculación: media
- Velocidad de fermentación: Media
- Requerimiento nutricional: moderado
Benzoato de Sodio
Benzoato de Sodio
$950 – $4.600
Benzoato de Sodio
Benzoato de Sodio
$950 – $4.600
Es un eficaz conservante antimicrobiano en productos con medios ácidos (pH menor a 5.5) evitando el desarrollo de bacterias, mohos y levaduras.
Se utiliza en refrescos, bebidas gasesosas, aguas tónicas, bebidas energéticas, jugos, cervezas sin alcohol, licores, vinos. Tiene además amplias aplicaciones en la industria de alimentos.
Nutriente Fermaid K
Nutriente Fermaid K
$380 – $4.500
Nutriente Fermaid K
Nutriente Fermaid K
$380 – $4.500
El clásico FERMAID K™ es un nutriente complejo nutritivo para levaduras que aporta nitrógeno inorgánico (DAP), nitrógeno orgánico (nitrógeno alfa amino), nutrientes clave (sulfato de magnesio, tiamina, ácido fólico, niacina, biotina y pantotenato cálcico) y levadura inactivada. Para garantizar una fermentación completa y una cinética regular es necesario asegurar la máxima producción de biomasa en el mosto y, en consecuencia, reducir el riesgo de fermentaciones lentas o detenidas.
Ampliamente usado en vinos, espumantes, destilados, hidromiel y sidra.
Dosis: 20-40g/Hl, se puede agregar una parte al inicio y la siguiente al 1/3 de la fermentación.
Horario
Lunes a Viernes:
09:00 a 13:45 – 14:30 a 18:00 hrs
Sábado:
10:00 a 13:00 hrs
Mundo Cervecero
Copyright © 2022 Mundo Cervecero. All Right Reserved.
