Malta Pale Ale Patagonia
Malta Pale Ale Patagonia
Malta Pale Ale Patagonia
Malta Pale Ale PatagoniaMalta nacional de color dorado intenso y altamente modificada. Es elaborada a través de un proceso especial de secado manteniendo un alto poder enzimático. Es ideal para usar como malta base en diversos estilos ales de cervezas.
Características
- Malta altamente modificada, con mayores valores de FAN, nitrógeno soluble y Kolbach que pilsen y extra pale.
- Tiene un buen comportamiento con maceraciones mediante infusión simple.
- Aporta sabores a nuez, pan y galletas (contribuyendo un sabor más pronunciado a cereal)
- Color: 5,5 – 7,5 EBC (2,6-3,2 L)
- Uso en hasta un 100% dependiendo del estilo de cerveza.
– Unidad del Valor: 1 kg’
Lúpulo Centennial
Lúpulo Centennial
Lúpulo Centennial
Lúpulo Centennial– Este lúpulo es cítrico, floral, y levemente especiado, posee además un elevado contenido de alfa ácidos, lo que lo hace adecuado tanto para amargor como para aroma, se considera similar al Cascade, con notas a pino, flores y a cítricos.
– 9.2% aa aprox.
bolsa de aluminio al vacío.
Cierra bozal
Cierra bozal
Cierra bozal
Cierra bozalHerramienta para cerrar los bozales de alambre de los tapones de espumante.
Unidad del valor: 1 unidad
Caja botellas 500cc
Caja botellas 500cc
Caja botellas 500cc
Caja botellas 500cc– Caja con 15 botellas de 500cc, incluye separadores internos.
– Formato apto para despacho a regiones, retiro en tienda y despacho RM.
Unidad del valor: 1 caja’
Lúpulo Sorachi Ace
Lúpulo Sorachi Ace
Lúpulo Sorachi Ace
Lúpulo Sorachi AceExótico lúpulo Japonés, originalmente utilizado para amargor, pero actualmente apreciado para uso aromático, por sus marcados tonos a limón además de té verde, cilantro y algo de eneldo.
Bolsa al vacío.
Levadura Saf Cider
Levadura Saf Cider
Levadura Saf Cider
Levadura Saf CiderPara los distintos tipos de sidra, rango de temperatura entre 10-30ºC
Dosificación: 5 gr para 20-30lt
Sobre de 5gr
Levadura BRY-97
Levadura BRY-97
Levadura BRY-97
Levadura BRY-97Levadura Ale estilo costa oeste americano, que produce notas limpias en la fermentación y una buena atenuación, apta para una gran variedad de cervezas ales americanas. Cuenta también con la capacidad de producir bio transformación del lúpulo durante la fermentación.
Apta para todos los estilos en que se deseen aromas neutros de fermentación, para resaltar lúpulos o maltas.
Rango temperatura de fermentación: 15 – 22°C
Capacidad atenuación: 78-84%
Floculación y sedimentación: media -alta
Tolerancia al alcohol: 13% ABV
Torre 4 Salidas Talos
Torre 4 Salidas Talos
Torre 4 Salidas Talos
Torre 4 Salidas TalosColumna schop cromada, tipo cobra, para 4 salidas.
No incluye grifos.
Incluye tuerca de apriete inferior.
Llave de paso
Llave de paso
Bandeja recoge gota plástica/inox chica
Bandeja recoge gota plástica/inox chica
Bandeja recoge gota plástica/inox chica
Bandeja recoge gota plástica/inox chicaBandeja recoje gotas para máquinas de schop, tapa de inox removible para mayor facilidad de limpieza.
Party Pump
Party Pump
Party Pump
Party PumpBombín manual con grifo de servicio, se utiliza para servir cerveza directo desde barriles, sin usar cilindros ni reguladores de CO2.
Ideal para uso en fiestas, asados, puede conectarse en barriles con espadín triangular (G) de 10, 30 o 50 litros. ( Imagen Referencial)
NO Incluye Pinchador.
Manguera schop ( valpar) 3/8
Manguera schop ( valpar) 3/8
Manguera schop ( valpar) 3/8
Manguera schop ( valpar) 3/8Manguera para máquinas de schop, sanitaria.
Estructura rígida, apta para conectores rápidos tipo John Guest.
Unidad del valor: 1 mt
LLave hobby
LLave hobby
LLave hobby
LLave hobbyLLave para servir cerveza o sidra, desde barriles.
Conexión para manguera 1/4″.
Lúpulo Hallertau Blanc
Lúpulo Hallertau Blanc
Lúpulo Hallertau Blanc
Lúpulo Hallertau BlancLúpulo de reciente aparición, con excelentes características aromáticas, en las que destacan notas a uva blanca, piña, tallo, y algo de limón.
8%aa aprox
Bolsa de aluminio al vacío.
Alcoholímetro
Alcoholímetro
Alcoholímetro
Alcoholímetro
Vinómetro hobby
Vinómetro hobby
Vinómetro hobby
Vinómetro hobby
Cucharon mezcla inoxidable Hobby
Cucharon mezcla inoxidable Hobby
Cucharon mezcla inoxidable Hobby
Cucharon mezcla inoxidable Hobby
Espiga inoxidable 1/2″
Espiga inoxidable 1/2″
Espiga inoxidable 1/2″
Espiga inoxidable 1/2″Espiga acero inoxidable para conectar mangueras a la llave de salida en ollas.
Levadura Safale T-58
Levadura Safale T-58
Levadura Safale T-58
Levadura Safale T-58Levadura de alta fermentación que produce ales con un marcado carácter frutal, especiado y fenólico, utilizada en una amplia gama de estilos belgas.
Rango de temperatura de fermentación: 18-26°C
Rango de atenuación: 72-78%
Capacidad de floculación y sedimentación: Media
Tolerancia al alcohol: 9-11% ABV
