Munich Classic 500 grs
Munich Classic 500 grs
Munich Classic 500 grs
Munich Classic 500 grsLevadura para estilos de trigo alemanes, como Hefeweizen (Weissbier), Dunkelweizen y Weizenbock, produce aromas afrutados, banana (plátano) y clavo de olor.
Rango de temperatura de fermentación: 17-25°C
Rango de atenuación: 76-83%
Tolerancia al alcohol: 12% ABV
Floculación y sedimentación: Baja
Dosis de uso: 50-100 g/HL de mosto
Abrazadera Inox 1/2
Abrazadera Inox 1/2
Abrazadera Inox 3/4
Abrazadera Inox 3/4
Mexican Lager
Mexican Lager
Mexican Lager
Mexican Lager
Cervezas surgidas a principios del siglo XX, pensadas originalmente como una opción refrescante para los momentos de descanso, son más secas, livianas y menos amargas que sus pares del estilo Pilsner.
Esta variedad es una cerveza altamente atenuada, su fina levadura otorga un perfil de fermentación muy limpio, sin off-flavors, bien balanceada y altamente carbonatada, amargor suave y especiado. Se caracterizan también por un crujiente sabor a cereal, debido a la adición de arroz en copos, además de una excelente transparencia e inconfundible espuma blanca.
DI: 1.044
DF: 1.010
Alcohol: 4,5% aprox
Nivel de Amargo: 12 Ibus
Nivel de color: 4 SRM aprox.
Lista en: 6-7 semanas
Ingredientes maceración
Malta Pilsen, Malta Vienna, Arroz en copos.
Ingredientes hervor
Lúpulos Perle & Hallertau Tradition
Esquema de fermentación:
Levadura W 34/70
10-14 días fermentación primaria 12°C
30 días Lagering (1-4°C)
10-21 días acondicionamiento en botella
Termómetro Flotante
Termómetro Flotante
Termómetro Flotante
Termómetro FlotanteTermómetro de vidrio Flotante de -20 a 100°C, para líquidos, vinos y cervezas…
Conector Cornelius Ball Lock GAS
Conector Cornelius Ball Lock GAS
Conector Cornelius Ball Lock GAS
Conector Cornelius Ball Lock GASConector Cornelius Ball Lock , entrada co2.
Conector Cornelius Ball Lock
Conector Cornelius Ball Lock
Conector Cornelius Ball Lock
Conector Cornelius Ball LockConector Cornelius ball lock , Salida Liquido.
Catridge o Capsula de Co2
Catridge o Capsula de Co2
Catridge o Capsula de Co2
Catridge o Capsula de Co2
Barril 5 lts
Barril 5 lts
Malta Pale Ale Castle
Malta Pale Ale Castle
Malta Pale Ale Castle
Malta Pale Ale Castle
Lúpulo Simcoe
Lúpulo Simcoe
Lúpulo Simcoe
Lúpulo SimcoeSimcoe es un en lúpulo que entrega un excelente amargor y aroma, debido a su elevado porcentaje de ácidos alfa y baja cohumulona, adecuando para una amplia gama de estilos.
Aroma: Maracuya, damasco, pino, resina, frutas
Alfa ácidos: 13%
Beta acidos: 4-5%
Cohumulona: 15-20%
Aceites esenciales: 2-2.5mg/lt
Mirceno: 60-65%
Humulona: 10-15%
Cariofileno: 5-8%
Farneseno: 0-1%
Saco 70 botellas 330cc. Baviera
Saco 70 botellas 330cc. Baviera
Saco 70 botellas 330cc. Baviera
Saco 70 botellas 330cc. Baviera
Saco de 70 unidades de botellas de 330cc, modelo Baviera.
No apta para envío a regiones.
Saco 50 botellas 500cc.
Saco 50 botellas 500cc.
Saco 50 botellas 500cc.
Saco 50 botellas 500cc.
Saco de 50 unidades de botellas 500cc, color ámbar.
No apto para envío a regiones.
Saco 70 Botellas 330cc Genérica
Saco 70 Botellas 330cc Genérica
Saco 70 Botellas 330cc Genérica
Saco 70 Botellas 330cc Genérica
Saco de 70 unidades de botellas de 330cc, modelo genérico, color ámbar
No apta para envío a regiones.
Enfriador placas 40 con espigas
Enfriador placas 40 con espigas
Enfriador placas 40 con espigas
Enfriador placas 40 con espigas-Enfriador de mosto formato compacto con espigas incorporadas.
-Fabricado en acero inoxidable, permite enfriar mosto en el paso de la olla de cocción hacia el fermentador.
-Entrada y salida de mosto: Espiga 1/2″
-Entrada y salida de agua: Espiga 1/2″
-Recomendado para elaboraciones entre 20-70 litros.
-Unidad del valor: 1 unidad
* Foto referencial
Caja botellas 330cc. Genérica
Caja botellas 330cc. Genérica
Caja botellas 330cc. Genérica
Caja botellas 330cc. Genérica
Caja con 24 botellas, incluye separadores internos.
Formato apto para despacho a regiones, retiro en tienda y despacho RM.
Caja botellas 330cc. Baviera
Caja botellas 330cc. Baviera
Caja botellas 330cc. Baviera
Caja botellas 330cc. Baviera
Caja con 24 botellas, incluye separadores internos.
Formato apto para envío a regiones, retiro en tienda y despacho RM.
Conector 3/4 HI-Espiga 1/2″
Conector 3/4 HI-Espiga 1/2″
Conector 3/4 HI-Espiga 1/2″
Conector 3/4 HI-Espiga 1/2″
Conector de acero inoxidable, Hilo interno de 3/4″ y espiga 1/2″.
Enfriador Placas 30 con espigas
Enfriador Placas 30 con espigas
Enfriador Placas 30 con espigas
Enfriador Placas 30 con espigas-Enfriador de mosto formato compacto con espigas incorporadas.
-Fabricado en acero inoxidable, permite enfriar mosto en el paso de la olla de cocción hacia el fermentador.
-Entrada y salida de mosto: Espiga 1/2″
-Entrada y salida de agua: Espiga 1/2″
-Recomendado para elaboraciones entre 20-50 litros.
-Unidad del valor: 1 unidad
Enfriador Placas 20 con espigas
Enfriador Placas 20 con espigas
Enfriador Placas 20 con espigas
Enfriador Placas 20 con espigas-Enfriador de mosto formato compacto con espigas incorporadas.
-Fabricado en acero inoxidable, permite enfriar mosto en el paso de la olla de cocción hacia el fermentador.
-Entrada y salida de mosto: Espiga 1/2″
-Entrada y salida de agua: Espiga 1/2″
-Recomendado para elaboraciones entre 10-40 litros.
-Unidad del valor: 1 unidad
