Lúpulo Pink Boots
Lúpulo Pink Boots
Lúpulo Pink Boots
Lúpulo Pink Boots
Este especial lúpulo, es una mezcla o blend de variedades seleccionadas por la organización de mujeres cerveceras de Estados Unidos, las cuales eligen cuidadosamente la mezcla que se hará cada año.
Esta última selección se caracteriza por sus aromas tropicales a cítricos y pino.
Alfa ácidos aproximados: 11%
Lúpulo Summit
Lúpulo Summit
Lúpulo Summit
Lúpulo SummitLúpulo americano de alto alfa ácido, adecuado para adiciones tempranas en la cocción, también puede usarse al final, por su distintivo aroma a mandarinas y a especias.
15.3% aa aprox.
Bolsa aluminio al vacío.
Lúpulo H. Tradition
Lúpulo H. Tradition
Lúpulo H. Tradition
Lúpulo H. TraditionLúpulo de buenas propiedades aromáticas, con carácter claramente herbal y especiado, y un leve fondo frutal.
Generalmente usado en Bocks, Dunkels, cervezas de trigo alemanas y Pilsners.
Bolsa aluminio al vacío.
Malta Caramelo 15
Malta Caramelo 15
Malta Caramelo 15
Malta Caramelo 15‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc.
– Color: 15°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Caramelo 35
Malta Caramelo 35
Malta Caramelo 35
Malta Caramelo 35‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc.
– Color: 35°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Caramelo 45
Malta Caramelo 45
Malta Caramelo 45
Malta Caramelo 45‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc.
– Color: 45°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Caramelo 55
Malta Caramelo 55
Malta Caramelo 55
Malta Caramelo 55‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc.
– Color: 55°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Caramelo 70
Malta Caramelo 70
Malta Caramelo 70
Malta Caramelo 70‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc.
– Color: 70°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Caramelo 90
Malta Caramelo 90
Malta Caramelo 90
Malta Caramelo 90‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc.
– Color: 90°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Caramelo 110°L
Malta Caramelo 110°L
Malta Caramelo 110°L
Malta Caramelo 110°L‘- Malta típica de los estilos británicos, aporta cuerpo, color rojizo y un agradable aroma y sabor, excelentes resultados en Pale Ales, Red Ale, Brown, Porters, etc.
– Color: 110°L
– Unidad del Valor: 500gr’
Malta Coffee 600 Patagonia
Malta Coffee 600 Patagonia
Malta Coffee 600 Patagonia
Malta Coffee 600 PatagoniaMalta con tostado medio, más clara en color y más suave en sabor que una malta chocolate, aporta tonos cobrizos y marrones en la cerveza, además de sabores a cereal horneado y leve tostado, útil para cervezas ambar, rojas y negras.
– Color:
540 – 600 EBC
210 – 250 °L
Malta Caramelo Especial 140°L
Malta Caramelo Especial 140°L
Malta Caramelo Especial 140°L
Malta Caramelo Especial 140°L
Malta Caramelo 170°L
Malta Caramelo 170°L
Malta Caramelo 170°L
Malta Caramelo 170°L
Malta Caramelo 190°L
Malta Caramelo 190°L
Malta Caramelo 190°L
Malta Caramelo 190°L
Malta Caralight (Carapils) Patagonia
Malta Caralight (Carapils) Patagonia
Malta Caralight (Carapils) Patagonia
Malta Caralight (Carapils) PatagoniaMalta de color dorado y de menor modificación, con notas dulces, suaves y sabor muy ligero a caramelo. Debido a su alto peso molecular, esta malta aporta a la estabilidad de espuma y cuerpo sin alterar el color, pudiendo ser utilizada en diferentes estilos.
Color L 1.6-3.9 / EBC 3-9
Recomendación de uso : hasta un 10%
Recomendación de uso en cervezas sin Alcohol: Hasta un 40%.
Imagen Referencial.
Trigo Malteado Claro Weyermann
Trigo Malteado Claro Weyermann
Trigo Malteado Claro Weyermann
Trigo Malteado Claro Weyermann
Trigo malteado claro de excelente sabor, consistencia y limpieza, adecuado para cualquier estilo de trigo alemán, y también en cervezas en que se quiera mejorar textura y espuma.
Color: 4 EBC / 2 Lov
Lúpulo Chinook
Lúpulo Chinook
Lúpulo Chinook
Lúpulo Chinook-Lúpulo americano que entrega notas resinosas cercanas al pino, junto a leves notas frutales y cítricas.
11% aa aprox.
– Bolsa aluminio al vacío.
Lúpulo Magnum
Lúpulo Magnum
Lúpulo Magnum
Lúpulo MagnumLúpulo usado principalmente para amargor, debido a su relativamente bajo contenido de cohumulona, entrega un amargo limpio de muy buena calidad y baja aspereza.
13,5% aa aprox.
Bolsa aluminio al vacío.
Malta Melano Light
Malta Melano Light
Malta Melano Light
Malta Melano LightMuy aromática, con intenso sabor maltoso, entrega cuerpo y profundidad a la cerveza, excelente aporte en cervezas ambar y oscuras, se puede usar hasta en un 20% del total de granos.
Color: 14-17°L
Unidad del valor: 500gr.
Malta Carapils Weyermann
Malta Carapils Weyermann
Malta Carapils Weyermann
Malta Carapils Weyermann‘- Es un tipo de malta caramelo Alemana muy suave que adiciona cuerpo, estabilidad y retención de la espuma, sin agregar color y sabor como una malta caramelo tradicional. Se puede usar en todos los tipos de cervezas, incluyendo las livianas y claras.
– Color: 1.7-2.4ºL
– Unidad del Valor: 500gr’
